刘莹

主要研究方向

1. 生物功能材料

2. 生物化学

学习工作访学经历

1990.9-1994.7 东北师范大学 生物学 本科

1994.8-2003.7 阜新市高等专科学校  讲师

2003.8-2014.10 辽宁工程技术大学理学院 副教授/生物工程系主任

2014.11-至今   辽宁工程技术大学理学院 教授/生物工程系主任

2004.9-2007.6 东北师范大学 生命科学学院 硕士

社会兼职情况

辽宁省生物工程专业教学指导委员会委员

辽宁省大学生动植物标本大赛评审专家

辽宁省食品科学技术学会常务理事

辽宁省食品质量与安全学会常务理事

东北三省生物化学与分子生物学学会理事

辽宁省食品行业质量标准企业标准专家

阜新市经济转型专家

主要学术论文

1. 刘莹,刘钰娇,孟凡浩,刘井来. 纤维素纳米晶的制备、改性及功能化应用[J].现代化工,2019.2

2. 刘莹,刘钰娇,孔晟宇,孟凡浩.纳米纤维素/羟丙基甲基纤维素复合膜的制备与性能研究[J].现代化工,2019.1

3.刘莹,王朋丽,胡美娜,杨晨曦.硬脂酸对可食性膜材料性能的影响研究[J].化工新型材料,2017,45(10):241-243

4.刘莹,刘颖,胡美娜. 壳聚糖/羧甲基淀粉复合膜的制备及性能研究[J].化工新型材料,2017,45(7):78-80

5. 刘莹;赵杰;王鸣;刘颖;王朋丽.氧化石墨烯对壳聚糖/氧化石墨烯复合膜性能的影响研究[J].食品工业科技,2016,37(14):93-97

发明专利

承担课题

1. “土特产品开发及加工”，辽宁省科技厅，农业产业化（星火）计划项目，， 2013-01至2014-12,30万，结题（基金号：2013301007）（项目主持人）

2.“褐蘑菇多糖分离提取工艺及活性研究”，横向课题，企业委托项目，5万元（项目主持人）

3.“畜禽血综合利用项目”，横向课题，企业委托项目，5万元（项目主持人）

教学方面

主讲本科生课程：“细胞生物学”、 “专业导论”

获奖情况

1. “褐蘑菇多糖分离提取工艺及活性研究”“，2009年度阜新市科技进步一等奖（主持人）

2.“辽宁省动植物标本大赛优秀组织个人”，辽宁省教育厅2010年，2015年。

3.“优秀指导教师”，2017年度辽宁省动植物标本大赛，辽宁省教育厅。

4.“2011年度、2012年度、2016年度三次被评为辽宁工程技术大学“大学生良师益友”